福鮨@柏


I野さんにご招待していただき、柏駅のすぐそばにある「福鮨」に行ってきました。

細かい説明はいらないくらい、とにかく全て美味しかったです。

中とろやカツオもさることながら、一番価値観が変わったのは「イクラ」ですね。

生臭さが全くなく、むしろ濃厚な甘みが口の中いっぱいに広がる感じで、初めてイクラが美味しいと思いました。

今回もI野さんにご馳走になってしまいましたが、またぜひお邪魔させていただきたいと思います。

P.S.I野さん、お誕生日おめでとうございます!